Ingredientes:
2 TARRINAS DE MASCARPONE (LO PUEDES SUBSTITUIR POR
PHILADEPHIA O SAN MILLÁN)
50 G. DE AZUCAR
2 YEMAS DE HUEVO
1 VASITO DE AMARETTO (TAMBIÉN PUEDES UTILIZAR MOSCATEL)
1 PAQUETE DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA (DE LOS BLANDOS)
UN LITRO DE CAFÉ AZUCARADO.
CHOCOLATE EN POLVO (SI ES AMARGO MEJOR, PERO TE SIRVE INCLUSO EL COLACAO)
Procedimiento:
PONES EN EL VASO EL QUESO EL AZUCAR LAS YEMAS Y EL LICOR, Y LO BATES A VELOCIDAD 5 30 SEG. (TIENE QUE QUEDAR COMO UNA CREMA)
EN UNA FUENTE RECTANGULAR CON UN POCO DE FONDO, VAS PONIENDO LOS BIZCOCHOS MOJADOS EN EL CAFÉ (NO LOS DEJES MUCHO QUE SE TE DESHACEN), CUANDO TENGAS CUBIERTO EL FONDO PONES UNA CAPA DE CREMA, LUEGO OTRA DE BIZCOCHOS Y OTRA DE CREMA
ESPOLVOREAS CON EL CACAO Y LO DEJAS EN LA NEVERA UN PAR DE HORITAS |
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