Ingredientes:
Una barra de pan de leche
una lata de leche evaporada
una lata de leche de coco
6 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de el licor preferido,yo puse licor de almendras
ralladura de un limón.
Quemador o soplete
Procedimiento:
Cortar la barra de pan en rodajas de 1 centímetro.
Mezclar las leches el azúcar 4 cucharadas (reservamos 2 para quemar) el licor y la ralladura de limón,ponemos en una fuente esta mezcla con las rodajas de pan, tienen que estar de 3 horas cómo mínimo dandoles vueltas para que empapen bien todo el líquido de esta forma parece que son de crema.
A la hora de servir poner el resto de azúcar por encima de las torrijas y quemár con quemador o soplete.
Quedan crujientes. |
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