Ingredientes:
1 Kilo de masa de Pan
4 vasitos de vino de Aceite de Oliva
400 gramos de Azúcar
Mataluva, Ajonjoli un puñado cada uno
Unas pocas de almendras
Azucar para espolvorear
Procedimiento:
Freir el Aceite, apartarlo y dejar que se enfrie. Freir tambien la matalauva y el ajonjoli.
Mezclar todos los ingredientes, excepto la almendra y dejar reposar hasta que la masa suba.
Poner en el horno la masa extendida no muy gruesa, usar papel de traza o un molde. Adornar con almendra y azúcar espolvoreada. Hornear hasta que este doradito a fuego medio-alto.
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