Ingredientes:
2 libras de harina
10 huevos
2 libras de mantequilla
2 libras de azúcar
Ralladura de naranja o limón
Esencia de vainilla o banano
5 bananos triturados con tenedor
1 kumis o yogurt natural
Procedimiento:
Se ablanda la mantequilla y se mezcla con el azúcar, se agregan los huevos, la harina y la ralladura, el kumis o yogurt natural, los bananos triturados se les añaden a la mezcla anterior; se vierte en un molde previamente engrasado y se lleva al horno precalentado a fuego medio, hasta q al introducir un cuchillo en el centro, este salga limpio. |
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