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TARTA GUANCHE 
 
Ingredientes:
1 TARTALETA DE HOJALDRE
4 PLATANOS
4 RODAJAS DE PIÑA
1 LIMON
1 BOTE DE GUINDAS EN ALMIBAR
100 GR DE COCO RALLADO

Procedimiento:
SE ESCURREN LAS GUINDAS Y EL ALMIBAR SE PONE AL FUEGO PARA QUE ESPESE.
CORTAR LOS PLATANOS EN RODAJAS Y ROCIAR CON EL ZUMO DE LIM
ON
COLOCAR LAS RODAJAS DE PLATANO EN EL CENTRO DE
LA TARTALETA DE HOJALDRE
AÑADIR LAS GUINDAS ALREDEDOR Y LA PIÑA CORTADITA EN TROZOS
CUBRIR DE ALMIBAR Y ADORNAR CON COCO RALLADO
COCER HASTA QUE EL HOJALDRE ESTE DORADITO
SERVIR FRIA CON UNA PORION DE HELADO DE VAINILLA O DE CHOCOLATE
 

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