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Berenjenas Gratinadas Rellenas De Carne 
 
1 Berenjena

300 Gr Carne Picada

1 Diente De Ajo

1/2 Cebolla

Sal

1 Cucharada De Aceite

Queso Rallado

Preparacion

Se Corta La Berenjena A Lo Largo, Se Mete

4 Minutos Al Horno, Se Vacia Y Se Reserva. En Una Sarten Con Aceite Se Mezcla La Carne, El Ajo, La Cebolla Y La Sal.

Cuando Este Hecho Se Rellenan Las Dos Partes, Se Espolvorea El Queso Y Se Vuelve A Meter Al Horno A Gratinar. Se Sirve Al Momento.
 

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