Ingredientes:
- ¼ litro de leche
- 50 grs. de azúcar
- 4 cucharadas o 400 grs. de dulce de leche
- 400 grs. de crema o nata fresca
- Esencia de vainilla
Procedimiento:
Paso 1: Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor, la leche, el azúcar y el dulce de leche.
Paso 2: Retirar y dejar enfriar.
Paso 3: Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa.
Paso 4: Agregar a la otra preparación poco a poco mientras se va mezclando.
Paso 5: Perfumar con esencia de vainilla y congelar en el congelador unas cuatro horitas.
Adornos:
Puedes añadirle una capa de nata montada con sirope de chocolate y crocanti de almendras |
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