Ingredientes:
500g de queso skuart
500g de nata liquida
200g de leche condensada
3 hojas de gelatina neutra
base
100g de mantequilla
2 paquetes de galletas
para la decoración
1 sobre de gelatina de cereza
preparar como indica el sobre
Procedimiento:
batimos el queso con la nata y la leche, ponemos las laminas de gelatina en agua fria ,calentamos la preparación moviendo todo el rato y agregamos la gelatina.dejamos reposar y ponemos en el molde que tendremos preparado con la base de galletas .dejamos enfriar en la nevera y cuando esté cuajado decoramos con la gelatina de cereza y metemos en la nevera ,dejamos que cuaje la gelatina .
tomar muy fria. |
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