Ingredientes:
250gr de azucar
6 huevos gorditos
200gr de harina
3 manzanas gordas
250 gr de leche
Procedimiento:
Batir los huevos como para tortilla, incorporar el azucar, luego la leche, después la harina y por último la manzana pelada y cortada a lonchas.
Mientras hacemos el paso anterior ponemos el horno a calentar a 200º.
Verter la mezcla en un molde untado en mantequilla o aceite y espolvorearlo con harina para que no se pegue.
Introducir en el horno a temperatura 180º durante 25/30 minutos.
Cuando ya esté cuajada lo sacamos un poco y lo espolvoreamos con azucar.
Volver a introducir en el horno hasta que el azucar se caramelice un poco |
|
|
Letter Song Recetas de cocina Recetas de Cocina Mujer Día internacional de la mujer Mujer Joven
