Ingredientes:
El bizcocho:
8 huevos
240gr de azúcar
225gr de harina tamizada
25gr de cacao en polvo
Procedimiento:
Montas los huevos con el azúcar, si no tienes batidora, separas claras y yemas y las montas por separado y luego las juntas, esto te lo digo por que sino te puede salir un brazo como el de rambo, después añades poco a poco la harina mezclada con el cacao y lo haces mezclando de abajo hacia arriba.
Lo pones en un molde untado de mantequilla y enharinado y lo metes al horno a 175ºC durante 20minutos aproximadamente, se sabe que esta hecho cuando le clavamos un cuchillo y este sale limpio.
Lo sacas del horno y del molde y lo dejas enfriar des pues se puede rellenar.
El baño de chocolate lo haces, poniendo a derretir al baño-maría una tableta de chocolate con 50 gr de mantequilla y un chorrito de nata, lo mezclas todo bien y bañas el bizcocho y ala nevera y cuando se enfríe a jalar.
Espero que te sea fácil de hacer y sabroso de comer |
|
|
Recetas de Cocina Recetas de cocina Animales del Mundo Fotos de Mamíferos Ocio Inadecuado Mujer Joven
