Ingredientes:
1 kilo de manzanas
100 gramos de mantequilla
25 gr de azucar
12 bizcochos alargados tipo soletilla
1 copita de kirch o ron
vainilla en polvo
Procedimiento:
Se pelan las manzanas y se cortan a trozos. Se ponen en una cazuela con azucar un vaso de agua la mantequilla y la vainilla. Se cuecen hasta que esten tiernas.
se aplastan con un tenedor y se reservan
Cubrir el fondo de una fuente con los bizcochos rociados con el licor encima el pure de manzanas y si se quiere se cubre se virutas de chocolate. o de nata |
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