Ingredientes:
- 200 gr. de pasta quebrada.
- 3 huevos.
- 1 bote pequeño de leche condensada.
- 250 gr. de crema de queso para untar.
- 1 kiwi.
- 1/2 plátano.
- 1 manzana.
- Mermelada.
- Agua con azúcar
Procedimiento:
Forrar un molde con la pasta quebrada y hornearlo hasta que esté hecho (del color de una balleta). En un bol, batir el queso con la leche condensada y los huevos. Pasarlo con la batidora. Verter esta mezcla en el molde con la pasta quebrada y meterlo al horno caliente a 175º durante 25 minutos. Retirar del horno y dejarla enfriar. Bañarla con un poco de mermelada y decorar con rodajitas de kiwi y plátano. También se puede poner unas rodajas de manzana cocida tres minutos en agua con azúcar. Por último, desmoldar y servir. |
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