Ingredientes:
4 peras conferencia grandes
canela en rama y en polvo
zumo de 1 limón
4 yogures griegos sin azúcar
4 cucharadas de miel
Procedimiento:
Se pelan y trocean las peras. Se ponen en una olla al fuego con la canela y el zumo de limón y una poquita agua en el fondo. Se deja cocer hasta que las peras estén tiernas y doradas. Se le pasa la batidora y se reserva.
En copas de cristal transparente, se coloca por este orden :
1-la cucharada de miel
2-el yogur griego (ya removido)
3-la compota de pera que teniamos reservada
Se le espolvorea canela en polvo por encima. Meter al frigorífico hasta que se sirve. |
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