Ingredientes:
- 200 gr. de requesón
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de fresas
- hojas de menta ( para adornar )
Procedimiento:
Con la mariposa en la th. ponemos el requesón y el azúcar.
.vel.3 - 40seg. para obtener una crema suave.
- En una fuente rectangular ( forrada con film ) vertemos la mitad de la crema, ponemos por encima las fresas cortadas a la mitad y cubrimos con el resto de la crema.
Tapamos con el papel film y la metemos en la nevera.( varias horas )
Para servir, damos la vuelta a la fuente, retiramos el plástico y adornamos con las hojas de menta |
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