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rollo de almendras 
 
Ingredientes:
400gramos de azucar

100gramos de bizcochos o magdalenas


200gramos de almendras molidas

6 huevos

la rayadura de medio limon

Procedimiento:
triturar o deshacer bien las magdalenas y se van incorporando todos las ingredientes para conseguir una masa fina, bañar un molde con caramelo liquido y poner en el la masa ponerlo al horno al baño maria (tambien se puede hacer al baño maria en al fuego de la cocina) retirar cuando este cocido ,si lo poneis al fuego tiene que ser lento para hacerse poco a poco, dejar enfriar y desmoldar
 

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