AzaComida.CoM - Rollo de chocolate con nata

Alemania
Argentina
Brasil
Chile
China
Costa Rica
Cuba
España
Estados Unidos
Francia
Italia
Japón
Portugal
Otros...

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Carnes
Ensaladas
Legumbres
Pan
Pastas
Pescados y Mariscos
Postres
Salsas
Sopas
Tortillas
Trucos
Vegetarianos
Verduras

Recomendados

Fotolog Ranking
Mujer Bella

Recetas Destacadas: BUDÍN INGLÉS Tarta De Queso Y Uvas Pate De Higado De Vaca Merenguitos de almendras BIZCOCHO CASERO Tortilla De Habas Y Ajos Tiernos GALLETAS DE CHOCOLATE A LA "SETRI Tocinillo de cielo Volc?n de arroz Berenjena Con Salsa De Judias Negras ARROLADO DE POLLO AL HORNO Tarta jugosa Mazorcas asadas Cerdo Frito Al Estil Cardos A La Española Almejas Al Roquefort Alubias Rojas Con Morcilla Chuletas De Cerdo Con Garbanzos Fritos Budin De Espinacas Y Gambas CHURROS CON CHOCOLATE gore Salsa De Carne Picada COULANT Albóndigas con champiñones espejo de limon campanilla CREMA FLORA TARtarta de cafe ARROZ VEGETARIANO Crujientes ligeros de almendra fideos con salmon y almejas Coca de llanda (Thermomix Manzanas asadas con sorpresa Bocaditos De Cangrejo Buñuelos De Bacalao Crema Sol (Thermomix Revuelto De Begihaundi Y Hongos DOBLADILLOS CON GELATINA DE LIMÓN gore Crema De Calabacin Con Queso Philadelphia Chuletas De Cerdo A La Naranja Berenjenas 7 Minutos Salsa Pimienta Verde Albóndigas Amarillas BIZCOCHO DE CHOCO-PERLAS Y ALMENDRAS Borsch. Sopa de remolacha AJI DE GALLINA (RECETA DE LIMA ANTIGUA) Alfajores de argentina Crema De Yogur Y Limon Soufflé de crema (elaborado por el Chef Casi Mera Arroz Al Brocoli Salsa Española Alcachofas Al Vino Flanin de nata con galleta de caramelo Sopa Surcana PASTEL DE CUAJADA Y KIWI Bocado de cielo Codorniz En Pimientos Verduras A La Parrilla CREPES RELLENOS DE CHOCOLATE Salsa Arequipeña BOLLITOS RELLENOS DE MERMELADA Acelgas Con Limon arroz con pollo y leche de coco Coliflor Con Salsa De Alcaparras Y Pimenton Crema De Pimientos Bizcocho Con Limon DELICIA DE CARNE Brecol Con Patatas Y Refrito De Ajos Platanos Al Horno Pizza Margarita Salsa Picante De Tomate Pudin de pan Pichones En Grasera SALSA DE CHOCOLATE Flan de nuez de macadamiaTH pastel magico Sopa De Zanahorias Al Estragon Chuletas De Ternera Con Salsa De Moras Crema De Berros Batido De Frutas Mio Arroz Clasico Con Frijoles Negros Sopa De Pescao Salsa Guacachile Orgullosamente Mexicana Tarta De Nueces Crema Fria De Berros Chuletas De Cerdo Al Jamon Serrano Postre De Papayas Con Kiwi Pastel Vasco Bollitos para el cole Brazo de gitano relleno de semillas de amapolas,pasas y almendras Zumo De Sandia Y Jengibre Pure De Zanahoria Pavo Estofado Berenjenas rellenas gratinadas Crema Fría de Coliflor Pollo Sorpresa Con Salsa De Miel Salsa De Txakoli Salsa De Ajos Tostados CHIMICHURRI BIEN CRIOLLO Salsa Sinaloense Sopas De Ajo A La Riojana macarrones al jamon

Rollo de chocolate con nata

Ingredientes:
150gr. (6 barritas) de chocolate
500gr. de nata montada
125gr. de azucar
4 huevos

Procedimiento:
Batir las yemas con el azucar hasta que estén cremosas; añadir el chocolate fundido
al baño maría e incorporar las claras a punto de nieve.
Verterlo sobre una hoja de papel parafinado, espolvorear con azucar lustre y cocerlo en el horno. A 180ºC de temperatura hasta que el bizcocho este firme al tacto(15 minutos aprox.). Volcarlo sobre un paño de cocina húmedo enrollarlo con ayuda del paño de cocina y dejarlo enfriar
Cubrir el bizcocho con la nata montada volver a enrollarlo con la ayuda del paño y espolvorear con abundante azucar lustre

Enlaza esta receta en tu Blog o Web
Rollo de chocolate con nata

Copia el siguiente código

Descargarlo en Documento Word