Ingredientes:
1 tableta de chocolate nestle postres+750g de harina+1\2vaso de leche+40g de levadura de panadero+150g de azucar+150g de mantequilla+1 cucharada+1 pizca de sal+ 1 haba+1 sorpresa pequeña[una figurita de porcelana pequeña
Procedimiento:
1-introducir en un bol el azucar, la harina y una pizca de sal.disolver la levadura de panadero en medio vaso de agua tibia,añadirlo al bol ju nto con la leche y amasar bienla mezcla durante 5 minutos2-agregar lo 4 huevos, uno a uno ,y cuando esten bien incorporados,añadir 150g de mantequilla reblandecida y mezclar bien 3-dejar reposar la masa hasta que duplique su volumen.colocar la masa sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado , hacerle un agujero en el centro y darle forma de rosca 4- introducir el haba yla sorpresa{normamente suele ser una figurita de porcelana pequeña [Subir] y cocer en el horno a180ºc durante 15 o 20 minutos.retirar del horno y dejar entibiar. 5-fundir el chocolate al baño maria con una cucharada de mantequilla y verterlo sobre el roscon.dejar enfriar para ke el chocolate se solidifique yservir |
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