Ingredientes:
1/2 taza de agua
100grs de chocolate para taza
1cda coposa de dulce de leche
2cdas de manteca
1cda de coñac
Procedimiento:
Poner en una cacerola el agua y el chocolate cortado en trocitos. Llevar a fuego suave, relviendo siempre hasta disolver. Agregar el dulce de leche, dejar un momento más y retirar del fuego. Incorporar la manteca y el coñac. Esta salsa se sirve tanto caliente como fría. Conservar en la heladera. |
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