Ingredientes:
- 1 bote de crema de leche (si se quiere mas dulce) o 250 ml de nata (si se quiere esponjosa)
- 2 huevos
- 1 taza de azucar
- 1 taza y media de harina tamizada
Procedimiento:
* Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir con las varillas.
* Aceitar un molde de unos 22 cm y verter la masa.
* Espolvorear algo mas de azucar por encima.
* Meter en el horno unos 25' a 170º o hasta que se dore y se pinche el centro con un cuchillo y no se pegue la masa.
* Servir fria.
SUGERENCIA: Se puede acompañar con salsa de chocolate, mermelada, sirope, etc... |
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