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Brecol A La Crema 
 
500gr Brecol

1 Cebolla Picada

2 Dl Nata Liquida

5 Dl De Caldo

1 Cucharada De Harina

50g. Mantequilla

50g. Queso Rallado

1 Cucharada De Concentrado De Carne

25g. Piñones

Una Pizca De Pimienta, Perejil Picado Y Sal

Preparacion

Poner En El Microondas El Brecol Troceado Con

2 Cucharadas De Agua Durante

7-8 Minutos Al Maximo. Dejar Reposar

3-4 Minutos. Dorar La Mantequilla Y La Cebolla

4 Minutos Y Agragar La Harina, El Caldo, El Perejil, La Sal, El Concentrado De Carne Y La Nata.

Remover Y Poner A Fuego Maximo

3 Minutos, Despues Añadimos El Queso Y Lo Dejamos

1 Minuto Mas Para Que Se Funda Un Poco Y Servimos Añadiendo Los Piñones Por Encima.
 

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