Ingredientes:
1 Tarrina de queso tipo Philadelphia de 200 gr
1 Tarrina de nata de 200gr
1 Sobre de gelatina de fresa, pero podeis poner otro sabor.
100 gr de azúcar
500 de leche fresca
Procedimiento:
Pon 250 gr de leche en el vaso del thermomix y calienta 5 minutos, temperatura 50, velocidad 2.
Añade la gelatina y mezcla 10 segundos, velocidad 4.
Añade el queso, la nata, el azúcar y los 250 gr de leche y mezclar 20 segundos en velocidad 4 y lleva 10 segundos para refinar |
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