Ingredientes:
150 gr. de chocolate nestlé postrs
1/2 bote de leche condensada desnatada la lechera
6 rodajas de piña
2 plátanos
4 huevos
azúcar para caramelizar el molde
Procedimiento:
fundir el chocolate troceado al baño maría o almicroondas
Tritura la piña menos 2 rodajas, los plátanos, la leche condensada, el chocolate fundido y los huevos hasta obtener un puré fino
Añadir la piña reservada cortada en trocitosny verterlo en una flanera rectangular caramelizada
Cocerlo al baño María hasta que esté cuajado (40 ó 50 minutos)
el agua para el baño María debe estar ya caliente |
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