Ingredientes:
1 paquete de pasta brisa
1 sobre de cuajada para 500 cc de leche
1/ tableta de chocolate blando
200 cc de leche
200 de nata
Procedimiento:
forre un molde con la brisa y lo prepare segun instrucciones
uvas peladas y quitadas las semillas, las puse sobre servilletas para que fueran votando el agua
disolvi la cuajada en la nata
calente la leche y cuando estuvo caliente disolvi el chocolate, lo eche en el envase donde tenia la nata con la cuajada mezcle bien, y lo lleve al fuego asta que estuvo preparada.
puese una capa de uvas sobre la base de la masa brisa ya preparada y la cuajada lo puse en la nevera un rato para enfriar, lo termine con las uvas y lo barnise con mermelada de melocoton previametne calentada |
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