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Manzanas al horno (elaboradas por el Chef Casi Mera 
 
Ingredientes:
Ingredientes:
10 manzanas
1/2 kilo de azucar
150 gramos de mantequilla
1/4 litro de vino blanco

Procedimiento:
Sacar el corazon de las manzanas con la herramienta apropiada "Sacacorazones"

Colocarlas en una bandeja gastronorm untada de mantequilla

Llenar el hueco del corazon con azucar procurando que nos quede una pequeña corona en el borde

Poner el vino blanco en la bandeja pero sin mojar la parte alta de las amnzanas

La mantequilla que nos queda la distribuimos en pequeños dados en el fondo de la bandeja

Cocinar al horno medio-fuerte

Servir con el jarabe
 

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 Manzanas al horno (elaboradas por el Chef Casi Mera

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