Calabacin,
Chipirones,
Manitas De Cerdo,
Cebolla,
Consome.
Preparacion
Se Cuecen Las Manitas De Cerdo, Mientras Que Por Otro Lado Es Cocian Un Salteado Con Los Chipirones Y La Cebolla. Al Salteado Se Le Añade Las Manitas Cocidas Y Deshuesadas Con Un Poco De Consome. Para Terminar De Pre Para R El Plato Se Corta El Calabacin En Rodajas Gruesas Y Se Le Da Un Escaldado, Para Terminar Rellenandolo Con El Salteado De Chipirones Y Las Manitas. |
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