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Piramides de chocolate (SIN GLUTEN |
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Ingredientes:
150 grs de chocolate negro
150 grs de chocolate blanco (Torrás no tiene gluten)
1 paquete de galletas cookies (con pepitas de chocolate) (yo utilicé Mercadona sin gluten)
70 grs de mantequilla salada
200 grs de nata de repostería (35% materia grasa)
Procedimiento:
Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas. Poner en el molde y al frigorífico a dejar que se enfríe.
En dos cazos llevar a ebullición 100 grs de nata para un chocolate y 100 grs de nata para otro. Fuera del fuego, echar cada chocolate en un cazo y mezclar hasta derretir. Terminar de llenar los moldes y a la nevera para que termine de enfriar. |
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