Ingredientes:
200g (8 barritas) de Chocolate Nestlé postres
20 g de aceite de oliva virgen extra
escamas de sal marina
granos de pimienta
Procedimiento:
Fundir el cchocolate troceado al baño maria o microondas.
Añadirle el aceite y removerlo. Extender una hoja de papel vegetal y repartir las escamas de sal y pimienta recién molida, poniendo una pizca donde queramos poner cada piruleta , dejando espacio suficiente entre si . Colocar una cucharada de chocolate sobre cada punto de sal, y con el chocolate tibio, clavar una brocheta para que se pegue al enfriarse.
Presentación:
Para alisar las piruletas, colocar otra hoja de papel encima y presionar un poco para que queden redondas. |
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