Ingredientes:
- 1 litro de helado de turrón (cuando no lo tengo, lo pongo de chocolate).
- 4 plátanos.
- 70 gr. de mantequilla.
- 4 cuacharadas de azúcar moreno.
- 1 copita de ron.
- Zumo de dos naranjas.
- Zumo de un limón.
- Cáscara rallada de una naranja
Procedimiento:
Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad en sentido longitudinal. Derretir 25 gramos de mantequilla en una sarténn a fuego vivo y freír los plátanos brevemente. Guardarlos all calor. Dejar ufndir el resto de la mantequilla en la sartén y espolvorear por encima con el azúcar moreno, removiendo hasta lograr que se funda, añadiendo el zumo de las naranjas, el del limón y la ralladura de la piel de naranja. Dejar hervir brevemente y añadir el ron, flambeando esta mezcla. Poner las bolas de helado en platos de postre y acompañar con los plátanos y la salsa. |
|
|
Animales del Mundo Mujer Recetas de Cocina Fotos de Animales Tigres y otros Félidos Que Chistes
