Ingredientes:
• 4 plátanos,
• 1 huevo,
• 4 cucharadas de harina,
• 4 cucharadas de azúcar,
• aceite.
Procedimiento:
Pelamos los plátanos y los cortamos en 5 trozos cada uno. Batir el huevo y mezclarlo con la harina y un poco de agua. Acto seguido, utilizar esta mezcla para rebozar los trozos de plátano y después, pasarlos a la sartén, donde los freiremos hasta que estén dorados.
Después se sirven acompañados de nata, caramelo o miel, según el gusto de cada uno |
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