Ingredientes:
200 gmos. de chocolate para fundir
200 gmos. de mantequilla
160 gmos. de azucar glas
1 taza pequeña de cafe muy fuerte
1 cucharadita de vainilla azucarada
Procedimiento:
En un cazo se pone el chocolate cortado a trozos. Se añade la taza de cafe y se funde al baño Maria. Cuando ya está totalmente deshecho, se añade la mantequilla (previamente batida hasta conseguir una crema), el azucar y la vainilla. Se mezclan bien todos los ingredientes. Se rellena con la mezcla un molde rectangular forrado con papel parafinado. Se deja al menos 12 horas en la nevera. Se desmolda y se sirve cortado a trozos. |
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