Ingredientes:
Ingredientes: Higos secos medianos, almendras peladas, matalauva, anís fuerte.
Procedimiento:
Elaboración: Trituramos los higos secos. Tostamos un poco las almendras sin que se quemen y las pasamos a un mortero donde las machacamos. Mezclamos los higos triturados con las almendras machacadas, la matalauva y un corro de anís fuerte. Se mezcla bien y se pone en una quesera (De madera, como las utilizadas por los pastores para fabricar queso), se aprieta bien y se deja 8 horas con un peso encima. Pasado ese tiempo ya estará listo. Se sirve en porciones/raciones con un chorrito de buena miel de la zona por encima |
|
|
Recetas de cocina Animales del Mundo Que Chistes Día internacional de la mujer Mujer Joven Fotos de Animales
