Ingredientes:
2 huevos
3 naranjas, 4 hojas de gelatina 1/2 taza de azucar 125 gramos de nata
Procedimiento:
batir las yemas con el azucar hasta que esten blanquecinas poner la gelatina a ablandar ,exprimir las naranjas y ponerla a calentar cuando este caliente se le añaden las hojas de gelatina escurridas.
Batir la nata y las claras a punto de nieve y mezclarlo todo bien cuidadndo que no baje, poner en copas y a la nevera ,al servir adornar con nata |
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