Ingredientes:
¼ kilo de almendras,
¼ kilo de azúcar,
3 huevos,
1 cucharada de maicena,
1 limón,
3 cucharadas de agua.
Procedimiento:
Molemos el azúcar y las almendras, previamente fritas, le salpicamos con agua y le añadimos la ralladura de limón. Batimos los huevos y se los añadimos a lo anterior batiéndolo todo bien. Lo vertemos en un molde, previamente untado de mantequilla, y lo horneamos hasta que esté listo. |
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