Ingredientes:
Masa
Harina 200 g
Azucar rubia 75 g
Sal 1 cucharadita
Manteca 125 g (mantequilla)
Cubierta
Manteca 100 g (mantequilla)
Miel de maiz 100 g (o miel de buena calidad)
Azucar rubia 160 g
Crema 80 g (nata)
Nueces 250 g
Procedimiento:
Para la masa: colocamos los ingredientes de la masa en la procesadora y procesamos hasta arenar.
Esta preparacion la colocamos en una placa de 30 cm x 25 cm y aplastamos bien con las manos hasta cubrir toda la base, emparejamos.
Llevamos a horno moderado, 180ºC, durante 15 minutos para precocinar la masa.
Retiramos y reservamos; preparamos la cubierta.
Para la cubierta: mezclamos todos los ingredientes, menos las nueces, en una cacerola.
Colocamos sobre el fuego y calentamos revolviendo hasta que se integre todo muy bien.
Retiramos, añadimos las nueces picadas groseramente y colocamos la preparacion sobre la masa , en forma pareja.
Llevamos al horno y cocinamos aproximadamente 20 minutos, temperatura moderada, 180ºC, o hasta que la cubierta hierva a borbotones.
Retiramos y dejamos enfriar .
Luego cortamos en pequeños cuadrados |
|
|
Mujer Recetas de cocina Fotos de Animales Mujer Joven Que Chistes Fotos de Mamíferos
