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Melocotón al pacharán 
 
Ingredientes:
5 melocotones pelados y sin el hueso

5 cucharadas de azúcar

un vaso de los de agua de pacharán

un puñado de pimienta de Jamaica

Procedimiento:
Poner todo en una cazuela, dejar que se haga a fuego lento durante 30 minutos, quitando la espuma que pueda hacer.

Dejar enfíar y servir
 

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 Melocotón al pacharán

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