Ingredientes:
1 kiwi
½ mango
¼ piña
1 naranja
1 plátano
frambuesas
arándanos
3 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
8 cucharas de vino blanco
hojas de menta
Procedimiento:
Pela el kiwi y córtalo en gajos. Pela el mango y córtalo en bastones finos. Pela la piña y córtala en bastones finos. Pela la naranja en vivo (retirando la piel y la piel blanca) y saca los gajos. Pela el plátano y córtalo en lonchas. Coloca todo en un plato o fuente que sea apta para el horno. Añade unas frambuesas y unos arándanos
Con una batidora eléctrica de varillas, monta las yemas al baño María. Cuando estén montadas, vierte el vino blanco, poco a poco, y sigue montando. Vierte la mezcla sobre las frutas y gratina en el horno. Cuando se doren, retíralas.
Pica unas hojas de menta y espolvorea la superficie. Adorna con unas hojitas enteras |
|
|
Tigres y otros Félidos Que Chistes Fotos de Animales Fotos de Mamíferos Recetas de Cocina Animales del Mundo
