Ingredientes:
200 g harina integral
100 g harina normal
180 g de mantequilla
Pizca de sal
1 huevo
25 pastillas de sacarina machacadas
Para dar sabor
1 cucharada de vainilla líquida
o
1/2 cucharadita de canela
o
Rapadura de limón, naranja
o
Lo que queramos
Procedimiento:
Batimos la mantequilla con las sacarinas hasta tener en pomada.
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Añadimos el sabor elegido, la sal seguimos batiendo, cuando todo esta bien integrado vamos añadiendo la harina.
Mezclamos bien.
Estiramos la masa y cortamos a gusto
Metemos al horno calentado a 180º unos 15’
Nota: la forma que les he dado no es la mas ortodoxa pero no sabia si al meter al horno se despachurrarían o que iba a pasar, pero se quedan tal cual, así que la próxima vez las haré cuadradas o redondas pero más grandes.
Las hice más finitas y más gorditas, me gustan más las gorditas
Duran una barbaridad metidas en una caja de lata |
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