1 Unid. Calabacita Grande
1 Tazas Choclo En Granos
100 G. Panceta Picada
1 Unid. Caldo De Verduras
1 Cch. Fecula De Maiz
1 Unid. Yema De Huevo
1 Unid. Queso Rallado
1 Unid. Cebolla
1 Tazas Queso Mantecoso
2 Tazas Leche
1 Cch. Fecula De Maiz
1 Pizca Nuez Moscada
Hervir La Calabacita Hasta Que Este A Medio Cocinar, Cortar Al Medio Y Ahuecar. Mezclar La Cebolla Picada Y Rehogada Con El Choclo, El Queso Mantecoso, La Panceta Y La Pulpa De La Calabaza Pisada. Rellenar
Salsa Hervir La Leche Con El Cubito De Caldo Y Espesar Con La Fecula De Maiz Diluida En Leche Fria. Condimentar Con Nuez Moscada Y Agregar La Yema. Bañar La Calabaza Y Espolvorear Con Queso Rallado. Llevar A Horno Moderado Durante
20 Minutos Y Servir |
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