Ingredientes:
200 g azucar
3 Huevos
25 ml zumo de Naranja
50 ml Leche
300 g HArina
½ Pck. levadura
100 g mantequilla, deretida
Procedimiento:
BAtir el azucar, zumo y la mitad de la leche con los huevos hasta conseguir una consistencia cremosa
Mezclar la Harina tamizada con la levadura y ir agregando poco a poco.
Agregar el resto de la leche y la mantequilla deretida.
Poner la masa o con una cucharita sobre una bandeja de horno (o engrasado o con papel de horno) o yo lo suelo poner en una bolsa de congelar corto una puntita como si fuera una manga pastelera y voy poniendo montoncitos sobre la bandeja no muy grandes porque la masa se estiende bastante.
Hornear a 200-220°C unos 8-10minutos hasta que los bordes se vayan dorando liegramente.
Dejar enfriar un momento sobre la bandeja y con cuidado y un cuchilo hancho pasar a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Estan muy bien tambien bien con un poco de chocolate |
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