Ingredientes:
1 paquete de gelatina Royal de naranja
1 lata de melocotón en almíbar
zumo de 4 mandarinas
1 cucharada de piel de mandarina rallada
fresitas silvestres si es que las encontramos, si no fresas
1 plátano
1 manzana
agua
200 ml de nata montada
virutas de chocolate
Procedimiento:
La gelatina se disuelve en ¼ de litro de agua muy caliente.
Medimos el zumo de las mandarinas y lo completamos con agua fría hasta obtener un ¼ de liquido.
Lo añadimos a la gelatina y también la ralladura.
En un molde ponemos una capa de fresitas, o fresas (dejamos algunas para el adorno)otra de plátano, otra de melocotón y por último una capa de manzana pelada.
Vertemos sobre esto la gelatina sin cuajar.
Metemos al frigorífico hasta que cuaje.
Se desmolda pasado el tiempo y lo adornamos con la nata montada con azúcar a gusto y las fresitas o fresas, se puede espolvorear con virutas de chocolate |
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