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GRANIZADO DE NARANJA Y CHOCOLATE BLANCO 
 
Ingredientes:
4 NARANJAS
200 G. DE NATA MONTADA
100 G. DE CHOCOLATE
3 HUEVOS
1 BOTE DE LECHE CONDENSADA
CANELA EN POLVO

Procedimiento:
FUNDIR EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA. AÑADIR LA LECHE CONDENSADA, LAS YEMAS, EL ZUMO DE LAS NARANJAS Y LA CORTEZA RALLADA DE UNA DE ELLAS Y VOLVER A COCER, AL BAÑO MARIA, HASTA QUE LA CREMA ESPESE.

AGREGAR LA NATA, MEZCLAR BIEN Y POR ÚLTIMO INCORPORAR LAS CLARAS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE.

DEJAR EN EL CONGELADOR DURANTE 2 O 3 HORAS. RETIRAR, BATIR ENÉRGICAMENTE Y REPARTIR EN COPAS. ESPOLVOREAR CON CANELA Y SERVIR
 

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