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Calabaza Cubierta 
 
1 Calabaza De Castilla

Azucar El Mismo Peso Que La Calabaza

Agua En Proporcion Al Azucar.

A La Calabaza Se Le Quitan Las Semillas, La Cascara Y Se Corta En Trozos. Estos Trozos Se Ponen En Un Recipiente Con Agua Que Los Cubra Y Se Hierven Hasta Que La Calabaza Este Bien Cocida. Asi Prepara Da, Se Hierve En Almibar Y Se Cubre Siguiendo El Mismo Procedimiento Que Para El Acitron
 

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