Ingredientes:
- 3 yogures griegos
- 500 gr. de pure de melocotones
- 200 gr. de azucar
- 1 dl. de ron
- 6 yemas
- 3 huevos
- caramelo liquido
Procedimiento:
mezclar el pure de melocoton con los yogures, el azucar, las yemas y los huevos.
caramelizar flaneras y verter la mezcla.
cocer en el horno, al baño maria, unos 45 minutos a 180º
acompañar con nata montada.
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