Ingredientes:
200 gr. de nata líquida
200 gr. de queso Philadelphia
1 1/2 sobre de cuajada en polvo
1/2 vaso pequeño de leche
3 cucharadas grandes de azúcar
Caramelo líquido
Procedimiento:
Prepara un recipiente tipo cazo que pueda ir al fuego.
Echa en este recipiente el queso y la nata y mézclalos bien con una barilla pastelera .Añade el resto de ingredientes y disuélvelo todo bien.
Pon el cazo a fuego lento y no dejar de remover para evitar que se pegue al fondo del recipiente.
A partir de que empiece a hervir, contar unos 3 ó 4 minutos, sin dejar de remover.
Si quedan grumos, pasarlo por la batidora.
Prepara las flaneras con un chorrito de caramelo líquido en ellas y reparte en ellas la mezcla.
Meter en la nevera y dejar que se enfríe |
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