Ingredientes:
.- 4 huevos
.- 7 cucharadas de azucar
.- una tableta de turron del blando
.- un vaso y medio de leche
.- cascara de limon y naranja
.- una rama de canela
Procedimiento:
.- en el recipiente q lo vamos a hacer echar dos cucharadas de azucar y poner a fuego lento hasta q se forme un caramelo, retirar del fuego.
.-batir los cuatro huevos con 5 cucharadas de azucar.
.-batir la leche con la tableta de turron y juntar con la mezcla anterior y volver a batir.
.- en el recipiente donde esta el caramelo añadir una ramita de canela, un cascara de limon, otra de naranja y la mezcla anterior, tapar con un papel de aluminio y poner al baño maria durante unos 20 0 25 min, si lo veis poco cuajado dejar mas tiempo.
.- cuando se enfrie desmoldar y listo |
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