2 Calabazas Medianas
2 Cebollas Grandes
2 Tazas De Arroz Integral Hervido
Sal Marina
Pimienta O Jengibre Molido
Lavar Muy Bien Las Calabazas, Cortarlas Al Medio Longitudinalmente, Sacarle Las Semillas Y Ahuecar El Sector Que Tiene Pulpa
En Una Sarten Rehogar Las Cebollas Bien Picaditas, Cuando Esten Doradas Agregarle El Arroz, Condimentar Con Sal Y Pimienta O Jengibre A Gusto Y Revolver Todo. Con Este Prepara Do Rellenar Las Cuatro Mitades De Las Calabazas
En Una Asadera Colocar Un Dedo De Agua Con Un Chorrito De Aceite De Maiz Y Poner Las Calabazas Rellenas, Introducirlas En El Horno Bien Caliente Y Cocinarlas A Fuego Lento |
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