Ingredientes:
3 Vasos de leche (unos 750ml.)
200gr. de azucar
6 huevos
15 galletas tipo maria
almendras tostadas
caramelo para el/los molde/s
Procedimiento:
Triturar o moler las almendras y luego las galletas (segun como os guste mas gruegas o echo horina, a gusto)
Batir la leche, el azucar y los huevos y añadirle las almendras y las galletas
Echar en un molde caramelizado
Meter en el horno precalentado a 180ºC al baño maria hasta que cuaje (unos 45min)
Sacarlo del horno una vez cuajado y dejar enfriar
Desmoldar y se queda en la parte de abajo como un bizcocho echo con las almendras y las galletas
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