Ingredientes:
2 tazas de helado de vainilla, suave.
1 bizcocho de 3 huevos
Merengue para la cubierta
Procedimiento:
Forren el interior de un molde con papel aluminio. Luego extiendan por encima el helado de vainilla formando una capa compacta. Cubran el helado con papel aluminio y congelen hasta que quede bien firme.
Unos 20 minutos antes de servir, calienten el horno a 260 ºC (allá usan centígrados o farenheit?) Para servir, coloquen la torta en uan bandeja refractaria, quítenle el papel al helado y desmoldenlo sobre el biscocho. Preferiblemente, los bordes deben quedar parejitos, para que parezca una sola pieza (pero eso es si quieren alardear, si no, igual queda sabroso )
Luego cubren tooooooda la torta con el merengue . Horneen durante 3 minutos y sirvan.
De más está decir que el helado lo pueden cambiar por el sabor que quieran. A mí para esta receta me gusta de vainilla (mantecado), fresa o chocolate. El de café también le queda muy bien |
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