Ingredientes:
1 KILO DE HARINA
60 GRAMOS DE LEVADURA PANADERIA
1/2 LITRO DE LECHE
3 HUEVOS
120 GRAMOS DE MANTEQUILLA
UNA PIZCA DE SAL
3 CUCHARADAS DE AZUCAR
GLASEADO
AZUCAR
AGUA
Procedimiento:
Se disuelve la levadura en la leche tibia.
Se mezcla la harina con la mantequilla, a continuacion se le eche la leche y las 3 cucharadas de azucar y la pizca de sal.
Se le va añadiendo los huevos uno a uno.
Se deja fermentar hasta que dobla su volumen.
Despues se tapa y se deja fermentar otros 30 minutos
Se cortan los donuts y se dejan fermentar hasta que doblan su volumen.
Se frien y se van glaseando.
Yo le he dado un doble glaseado, estan mas ricos.
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