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Cebollas Con Anchoas 
 
3 Cebollas

30 Ud. Aprox. De Anchoas En Aceite (no Enlatadas)

Preparacion

Se Pelan Las Cebollas, Se Cortan Transversalmente Y En Cada Dos Capas, A Modo De Cascaron, Se Coloca Una Anchoa.

Se Ponen Sobre Una Plancha A La Brasa Y Cuando Empiecen A Asarse Las Cebollas Absorbiendo El Aceite De La Anchoa, Se Cogen Con Los Dedos Y Se Comen.

Es Un Sencillo Y Muy Gustoso Entremes Que Proviene De Los Habitos Habitos Gastronomicos De La Gente Marinera De La Marina.
 

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 Cebollas Con Anchoas

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